年夜菜食譜【聖巴黎焦糖滷味】酸菜脆腸(200G) 年夜菜食譜－網路好康分享231

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【聖巴黎焦糖滷味】酸菜脆腸(200G)推薦指數：★★★★☆

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商品訊息功能:

品號：3983522

20餘種漢方藥材獨家滷製
層層清潔洗滌，搭配獨家酸菜心
口感爽脆吃得安心

商品訊息描述:

『品牌故事』

新店北宜路50年知名老字號聖巴黎焦糖滷味、旺來賺和焦糖煉乳牛軋糖。

擁有產品和商標兩項專利，榮獲行政院經濟部台灣美食伴手禮特優獎、優等獎、研考會英語服務標章金質獎、農委會鴨香寶人氣王、客委會特色商品、台灣百大觀光特產、2008/2010台北縣十大伴手禮、台北縣優質老店金牌、台北縣新店市伴手禮殊榮，產品衛生安全並通過(SGS)及FSI International檢驗合格，及投保產品責任險壹仟萬元。

我們不以價格取勝，而是以滷獲您的味，滿足您挑剔的嘴為目標。

秉持台灣人勤儉創新的鮮明特性，充分表現在飲食特色中，菜餚仍能充分表現其物材融匯及應用變化的智慧。

焦糖滷味內涵裡，包含著極其濃厚的實用精神，提倡「物盡其用」的生態飲食觀，以『自然、簡單、健康』其內在精神值得深深省思。

堅持台灣多元、純樸、勤儉、實在的精神，採『三低一高』低糖、低鹽、低油、高品質為原則兼具品質與衛生，經多年來的信譽累積，獲得消費者的讚賞與肯定，也贏得眾人的口碑，目前已成為口耳相傳的美食名店代表之一。

『焦糖滷味特色』

精選20餘種上等漢方藥材與獨家研製，採用日本琉球進口的黑糖塊、紅糖、冰糖及多種香草經數十小時精心調製而成不帶甜味的香草焦糖醬，加上三十餘年香醇濃郁的陳年滷汁，遵循古法慢火熬煮調滷而成。其滷味有股濃郁的焦糖香和淡淡的香草味及肉質香Q溼潤與入味的骨髓，入口後滷汁的甘醇滋味首先挑逗您的胃蕾；然後慢慢化開至整個口腔，而濃郁的香氣將從您的鼻息中呼出，此時淡淡的焦糖香在您咀嚼吞入後漸漸清晰，讓您充分的明瞭，所謂口齒留香，意猶未盡的味道亦是如此。滷味不僅溫潤味美，且更具食療藥膳的功能，與一般市售滷味截然不同，保證一嚐成主顧。

『商品特色』

層層清潔洗滌，搭配獨家酸菜心，口感爽脆吃得安心

酸菜脆腸堪稱是本店的鎮店之寶之一，經過層層繁複的洗滌過程，再放入滷汁中熬製約8小時。脆腸的好吃與否取決於它的脆度，而我們酸菜心的清脆度與脆腸相比可說是相得益彰。雙重的清脆正是風靡全台的原因之一。聖巴黎特製漢方焦糖滷汁，搭配獨家秘方製程的酸菜，並使用亞洲最大肉品企業集團出產的肉品，冰冰涼涼，口感爽脆，淡淡焦糖香，兼具養身健康及美味，讓您口齒留香意猶未盡。

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商品訊息簡述:

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